Spotreba kávy môže znížiť riziko ochorenia pečene

Nová správa za okrúhly stôl od Inštitútu pre vedecké informácie o káve (ISIC) na tému "Pohľad na pečeň: káva, kofeín a faktory životného štýlu" poukazuje na potenciálnu úlohu spotreby kávy pri znižovaní rizika ochorení pečene, ako je rakovina pečene a cirhóza.

Delegáti za okrúhlym stolom, vrátane akademických pracovníkov, mediálnych lekárov a zástupcov národných asociácií pečene z siedmich európskych krajín, sa stretli s cieľom diskutovať o najnovšom výskume v oblasti kávy a pečene ao potenciálnych mechanizmoch navrhovaného zníženia rizika ochorenia pečene.

Okrúhlym stolom, ktorý sa konal v Kráľovskej spoločnosti medicíny v Londýne, predsedal profesor Graeme Alexander (vysoká škola univerzity v Londýne a senior poradca britského združenia pečene), ktorý tiež prezentoval prevalenciu ochorení pečene v Európe a úlohu životného štýlu. Dr. Carlo La Vecchia (profesor lekárskej štatistiky a epidemiológie, oddelenie klinických vied a zdravotníctva Spoločenstva, Università degli Studi di Milano) diskutoval o najnovšom výskume v oblasti kávy a pečene a možných mechanizmoch. Skupinová diskusia sa zamerala na to, ako najlepšie šíriť najnovšie poznatky a výzvy pre združenia pečene a zdravotníckych pracovníkov.

Choroba pečene je významnou obavou v celej Európe, kde chronická choroba pečene je piatym najčastejším príčinou smrti1 a približne 29 miliónov ľudí v Európskej únii trpí chronickým ochorením pečene2.