Viac miestnych kávovarov pravdepodobne príde na americké letiská

Spoločnosť, ktorá už desaťročia ticho vydáva výber jedál a nápojov pre milióny cestujúcich v Spojených štátoch, môže na americké letiská priniesť kvalitnejšiu špeciálnu kávu.

Spoločnosť HMSHost so sídlom v Bethesde v Marylande, ktorá vlastní stravovacie služby a pohostinstvá spoločnosti Autogrill SpA, uviedla, že plánuje zmeniť svoje partnerské dohody so známym reťazcom kávy s názvom Starbucks, aby priniesla viac miestnych a regionálnych ponúk kávy na letiská v celej krajine.

Rovnako ako v prípade takmer všetkého v kávovom priemysle, aj toto rozhodnutie sleduje všeobecné trendy v reštauračnom priemysle. HMSHost povedal, že má „obrovský úspech“ tým, že prinesie populárne miestne reštaurácie na približne 120 amerických letísk. Medzi príklady patria základne uznávaných nereťazových reštaurácií, ako napríklad obchod na letisku v Logane v Bostone, Border Grill v LAX, Publican v Chicagu O'Hare alebo Hugo v George Bush International v Houstone.

"Úspešne sme priviedli regionálnych letísk a obľúbených obľúbených jedál do miest na letiskách a sme pripravení urobiť to isté aj v kategórii kávy," uviedol vo svojom nedávnom oznámení spoločnosti HMSHost prezident a CEO Steve Johnson. „Aj keď máme a budeme pokračovať v dlhodobom partnerstve so spoločnosťou Starbucks, pokračujeme v inováciách v tomto priestore a zameriavame sa na uspokojovanie potrieb zákazníkov a partnerov na letiskách.“

Zatiaľ čo na mnohých amerických letiskách už existujú miestne alebo regionálne možnosti nad rámec „Buxu so súhlasom iných pohostinských spoločností, HMSHost navrhol, že má záujem aj o vývoj nových formátov obchodov s výrobcami kávy, aby lepšie slúžili masám s očami očami na prehliadke cez letisko nášho národa. terminály.

„Predstavte si kaviarne počas dňa, ktoré sú navrhnuté tak, aby vo večerných hodinách prešli na živé bary s vynikajúcou hudobnou zábavou; koncepty, ktoré sa hladko spájajú so skúsenosťami s maloobchodom a novinami pre čo najväčšie pohodlie cestovateľov; inovatívne mobilné vozíky, ktoré sa pohybujú od brány k bráne; a kaviarne postavené pre rýchlosť prostredníctvom vysoko efektívnych návrhov, ktoré eliminujú linky, zefektívňujú ponuky a využívajú najnovšie technológie na uľahčenie rýchleho objednávania a výroby, “uviedla spoločnosť. "A nezabudni na kávu." Spotrebitelia si želajú udržateľnú, vystopovateľnú kávu, ktorá chutí chutne a podporuje pestovateľov a miestne ekonomiky. “