Predaj kávy počas pandémie: frekvencia, tón a obsah e-mailu

Keď som si sadol, aby som to napísal, dostal som e-mail od zákazníka. Čelí 75% poklesu príjmov a má obavy. Keďže účty stále prichádzajú, tento pražič je vážne znepokojený nielen pre jeho podnikanie, ale aj pre prácu jeho zamestnancov.

Znie to dobre?

Všetci sme znepokojení, čo sa deje s našimi podnikmi a podnikmi okolo nás, na ktoré sa spoliehame. Je to ako by niečo malo dať.

To by však nemalo byť frekvencia, s ktorou komunikujete so svojimi zákazníkmi prostredníctvom e-mailu. Svojich veľkoobchodných a maloobchodných zákazníkov by ste mali písať často, pravidelne a jasnými správami.

Viem, že sme všetci zaneprázdnení všetkým, čo na nás táto pandémia vyvolala - deti mimo školy, niekto?!? - trávenie času e-mailom však môže byť v skutočnosti inteligentnou investíciou vášho obmedzeného času. Štatistika na mňa vyskočila počas nedávneho webinára s Lianna Patch na tému e-mailovej komunikácie pre kávové podniky. Patch uviedol, že z každých 1 EUR, ktoré miniete na e-mail, zarobíte okolo 38 USD.

E-mail, či už je to alebo nie, je časom overený nástroj na spojenie s klientmi a podporu predaja, čo sú dve veci, ktoré práve teraz potrebuje spoločnosť na praženie kávy. Tu je rozsiahly zoznam odporúčaní pre pražiacich, ktorí sa práve teraz snažia využiť silu e-mailu:

Aké nástroje potrebujete na písanie a odosielanie e-mailových kampaní?

Nie veľa, mimo poskytovateľa e-mailu a hlas.

Nemusíte sa príliš potiť pri hľadaní fantázie. Obyčajný text alebo jednoduché e-maily založené na šablónach môžu prekonávať obsedantne navrhnuté e-maily. Aj keď je vzhľad dôležitý, dôležitejšia je správa.

Píšte krátke, čestné a cielené e-maily, pričom nezabúdajte, ktorý obsah je pre čitateľa najrelevantnejší.

Začnite posielať e-mailom svojim maloobchodným zákazníkom niekoľkokrát týždenne

Ak chcete získať predstavu o tom, ako niektoré popredné spoločnosti využívajú e-mail, pozrite si frekvenciu Blue Bottle Coffee . Ak sa tri e-maily za týždeň cítia ako priveľa pre vaše publikum, začnite dvoma, alebo dokonca jedným. Experimentujte s frekvenciou a prečítajte si prehľady od vášho poskytovateľa e-mailu, aby ste zistili, ktoré dni a časy môžu najlepšie fungovať.

Posielanie viacerých e-mailov vám tiež pomôže spravovať akékoľvek zľavy, ktoré ponúkate. Analýza výkonnosti jednotlivých e-mailov v rámci kampane môže pomôcť informovať o tom, aký obsah alebo ponuky, napríklad ponuka „Doprava zdarma“, sa môžu vyskytnúť v ďalších e-mailoch.

Použite tón, ktorý je úprimný, úprimný a užitočný. Vaši zákazníci alebo ľudia, ktorých milujú, môžu byť v tomto okamihu obzvlášť zraniteľní a vy nechcete riskovať, že ich odcudzíte neúspešnými pokusmi o humor.

To znamená, že by ste mali byť stále vy. Väčšina všetkých vrátane vašich zákazníkov dostáva každý deň e-maily od spoločností, ktoré uvádzajú „záväzok voči komunite“ alebo „aktualizované bezpečnostné normy“, pretože sa týkajú pandémie COVID-19.

To všetko sú úprimné, úprimné a užitočné komentáre, až kým si ich nebudete čítať už po desiatykrát. Nepožičiavajte si iba ten istý jazyk a dúfajte, že rezonuje; premýšľajte o svojom vlastnom štýle a používajte svoje vlastné slová.

Identifikujte svoje publikum

Predtým, ako sa pustíme do obsahu, mali by sme sa zaoberať skutočnosťou, že väčšina pražcov kávy má odlišné publikum - veľkoobchod B2B a maloobchod B2C - ktorí práve teraz potrebujú drasticky odlišné správy. Ukážte svojim veľkoobchodným zákazníkom empatiu a porozumenie a ak je to možné, ponúknite im spôsob, ako zarobiť nejaké dodatočné príjmy, kým môžu byť zatvorení.

Vaše ďalšie publikum, vaši zákazníci online maloobchodu tiež potrebujú empatiu - ako všetci teraz -, ale tiež potrebujú kávu. Takže im ich predajte. Toto sa oplatí zopakovať: Aj v takej kríze je predávanie kávy v poriadku.

Z tohto hľadiska je tu niekoľko tém, ktoré by ste mohli chcieť využiť na zapojenie svojich zákazníkov v nasledujúcich týždňoch:

Stále sme otvorení / Žiadame o objednávky

Pripomeňte svojim zákazníkom, že stále prepravujete čerstvo praženú kávu (bezpečne!) A poskytnite výslovnú výzvu na akciu, napríklad výrazný text alebo tlačidlo, ktoré jasne uvádza veci ako „objednajte si kávu“ alebo „pozrite si naše špeciality“.

V uplynulom týždni som čítal príliš veľa e-mailov, ktoré pochovávajú otázku na samom spodku e-mailu, ktorý inak znie ako návod na umývanie rúk. Ak naozaj musíte ísť do tohto detailu - a pravdepodobne nebudete musieť v e-maile - vytvoriť stránku na svojich stránkach o týchto postupoch a odkaz na ňu.

Doprava zdarma

Funguje to , preto ho používajte. Doprava zdarma môže byť tiež drahá, preto zvážte jej obmedzenie na objednávky nad určité množstvo alebo určitú veľkosť tašky, ako napríklad vaše veľké 5-libier vrecia. FOMO môžete vytvoriť v súvislosti s dopravou zdarma alebo akoukoľvek zľavou tak, že z nej urobíte časovo obmedzenú ponuku, ktorá vám tiež pošle druhý e-mail na odoslanie: „Doručenie zdarma sa končí o menej ako 24 hodín,“.

odbery

Odber kávy už môžete predať prostredníctvom svojho webu. Medzi obľúbené verzie patrí „Roaster's Choice“ alebo tematická zbierka okolo káv alebo zmesí s pôvodom. Ale vedia o tom vaši zákazníci? Nezabudnite ich predať podľa pohodlia, že sa ich káva dodáva automaticky.

Páči sa mi tiež, aby ste túto správu použili okamžite po ponuke „doprava zdarma“. Predplatné často zahŕňa dopravu zadarmo, takže predaj predplatného funguje ako druhá šanca pre vašich zákazníkov, aby sa zapojili do dohody. Mimochodom, v stredu 1. apríla hostujeme bezplatný webový seminár o elektronickom obchode s predplatnými programami.

Väčšie tašky

Vaši zákazníci môžu potrebovať iba 12-unkovú tašku týždenne v normálnych časoch, ale to preto, že kávu bežne dostávajú aj mimo domu. Teraz môže byť veľa ich miest na návštevu náhle zatvorených. Váš zákazník chce od vás kúpiť viac, pretože to potrebujú. Väčšie vrecká im môžu dať kávu, ktorú potrebujú, a zároveň ponúkajú efektívnosť pre vás aj vašich zákazníkov.

Zľavy a odporúčané produkty

Oslavujte jeden produkt, možno s krátkodobou zľavou, prostredníctvom e-mailu. Existuje káva, ktorá doma chutí obzvlášť dobre, keď sme všetci spoločensky vzdialení? Ak nie, nie je čas ho vytvoriť? Ak potrebujete nápady na pečenie na domácu spotrebu, prečítajte si webový seminár Joe Marrocca o tejto téme.

Spolupracujte a buďte pomocníkmi

Potrebujeme sa navzájom a musíme si navzájom pomáhať. Rozhliadnite sa okolo svojej komunity a nájdite spôsob, ako spolupracovať na produkte založenom na spolupráci, ktorý má výhody nad rámec spodnej hranice vašej spoločnosti. Alebo len podeľte sa o príbeh niekoho iného a upozornite na člena komunity, ktorý to potrebuje, a ako vaša spoločnosť pomáha . Oslavovať pomocníkov je ľudskou prirodzenosťou, takže neváhajte a propagujte tieto komunitné snahy.

Komunikácia so zákazníkmi je v tejto chvíli veľmi dôležitá. A keďže veľa odborníkov na kávu v súčasnosti trávi viac času doma pred počítačovými obrazovkami, nemusí byť lepší čas ako doteraz na vylepšenie e-mailovej komunikácie a začatie odosielania jasných, originálnych a zameraných správ.